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Wir, Felicitas und Jochen, haben den Obst- und Gemüsebaubetrieb im Frühjahr 2020 übernommen. Der von der Familie Plättner,
seit 1950 biologisch-dynamisch bewirtschaftete Obst- und Gemüsebaubetrieb soll nun, nach einer längeren Ruhepause, zu neuem Leben erweckt werden.
Wir wollen den Betrieb weiterhin biologisch bewirtschaften und planen ein vielfältiges Sortiment, das von Eiern, Gemüse, Blumen und Obst bis hin zu Honig reicht. Uns ist es wichtig, fair und nachhaltig mit unseren Tieren und der Natur umzugehen und verzichten hierfür gerne auf konventionelle Pflanzenschutzmittel und chemisch-synthetische Düngemittel.
© 2020 Biohof am Elm